Bài giảng Quản lý sản xuất cho kỹ sư - Giới thiệu môn học - Đường Võ Hùng

Nội dung text: Bài giảng Quản lý sản xuất cho kỹ sư - Giới thiệu môn học - Đường Võ Hùng

1. Bộ môn Quản lý sản xuất và điều hành\Khoa Quản lý Công nghiệp\Đại học Bách khoa Tp. HCM. MÔN HỌC QUẢN LÝ SẢN XUẤT CHO KỸ SƯ GV: ĐƯỜNG VÕ HÙNG Bộ môn: Quản lý sản xuất và điều hành Khoa: Quản lý Công nghiệp Email: dvhung@sim.hcmut.edu.vn GV: Đường Võ Hùng\Đề cương môn học Quản lý sản xuất cho kỹ sư 1/12
2. Bộ môn Quản lý sản xuất và điều hành\Khoa Quản lý Công nghiệp\Đại học Bách khoa Tp. HCM. ĐỀ CƯƠNG MÔN HỌC TUẦN NỘI DUNG Chương 1: Giới thiệu về quản lý sản xuất 1. Khi niệm về Quản lý sản xuất 1 2. Các chức năng trong tổ chức kinh doanh 3. Chiến lược sản xuất 4. Ra quyết định trong QLSX Tự học 3 tiết – đọc tài liệu GV: Đường Võ Hùng\Đề cương môn học Quản lý sản xuất cho kỹ sư 2/12
3. Bộ môn Quản lý sản xuất và điều hành\Khoa Quản lý Công nghiệp\Đại học Bách khoa Tp. HCM. ĐỀ CƯƠNG MÔN HỌC TUẦN NỘI DUNG Chương 2: Thiết kế sản phẩm 1. Nghiên cứu tính khả thi trong TKSF 2 2. Thiết kế sơ bộ và thiết kế hoàn chỉnh 3. Thiết kế chế tạo 4. Kỹ thuật thông tin trong TKSF Tự học 3 tiết – đọc tài liệu GV: Đường Võ Hùng\Đề cương môn học Quản lý sản xuất cho kỹ sư 3/12
4. Bộ môn Quản lý sản xuất và điều hành\Khoa Quản lý Công nghiệp\Đại học Bách khoa Tp. HCM. ĐỀ CƯƠNG MÔN HỌC TUẦN NỘI DUNG Chương 3: Kỹ thuật dự báo 1. Giới thiệu 2. Đặc trưng của các phương pháp dự báo 3, 4 3. Kỹ thuật dự báo định tính 4. Đo lường sai số dự báo 5. Kỹ thuật dự báo định lượng Tự học 3 tiết – đọc tài liệu GV: Đường Võ Hùng\Đề cương môn học Quản lý sản xuất cho kỹ sư 4/12
5. Bộ môn Quản lý sản xuất và điều hành\Khoa Quản lý Công nghiệp\Đại học Bách khoa Tp. HCM. ĐỀ CƯƠNG MÔN HỌC TUẦN NỘI DUNG Chương 4: Lựa chọn quy trình sản xuất 1. Phân loại quy trình 4, 5 2. Phương pháp lựa chọn 3. Hoạch định nhu cầu 4. Xác định năng lực sản xuất Tự học 3 tiết – đọc tài liệu và làm bài tập GV: Đường Võ Hùng\Đề cương môn học Quản lý sản xuất cho kỹ sư 5/12
6. Bộ môn Quản lý sản xuất và điều hành\Khoa Quản lý Công nghiệp\Đại học Bách khoa Tp. HCM. ĐỀ CƯƠNG MÔN HỌC TUẦN NỘI DUNG Chương 5: Hoạch định tổng hợp 1. Quy trình hoạch định 6, 7 2. Các phương pháp hoạch định tổng hợp 3. Đánh giá và lựa chọn các chính HĐTH Tự học 5 tiết – đọc tài liệu và làm bài tập GV: Đường Võ Hùng\Đề cương môn học Quản lý sản xuất cho kỹ sư 6/12
7. Bộ môn Quản lý sản xuất và điều hành\Khoa Quản lý Công nghiệp\Đại học Bách khoa Tp. HCM. ĐỀ CƯƠNG MÔN HỌC TUẦN NỘI DUNG Chương 6: Bố trí mặt bằng 1. Xác định địa điểm 7, 8 2. Khái niệm bố trí mặt bằng 3. Các dạng bố trí mặt bằng chuẩn Tự học 3 tiết – đọc tài liệu GV: Đường Võ Hùng\Đề cương môn học Quản lý sản xuất cho kỹ sư 7/12
8. Bộ môn Quản lý sản xuất và điều hành\Khoa Quản lý Công nghiệp\Đại học Bách khoa Tp. HCM. ĐỀ CƯƠNG MÔN HỌC TUẦN NỘI DUNG Chương 7: Quản lý tồn kho 1. Phân loại và chức năng 9, 10 2. Chi phí tồn kho 3. Mô hình tồn kho 4. Dự trữ an tồn trong tồn kho Tự học 5 tiết – đọc tài liệu và làm bài tập GV: Đường Võ Hùng\Đề cương môn học Quản lý sản xuất cho kỹ sư 8/12
9. Bộ môn Quản lý sản xuất và điều hành\Khoa Quản lý Công nghiệp\Đại học Bách khoa Tp. HCM. ĐỀ CƯƠNG MÔN HỌC TUẦN NỘI DUNG Chương 8: Hoạch định nhu cầu vật tư (MRP) và just-in-time 1. Nhu cầu độc lập và phụ thuộc 11, 12 2. Bảng danh sách vật tư 3. Bảng điều độ sản xuất chính 4. Hoạch định nhu cầu năng lực Tự học 5 tiết – đọc tài liệu và làm bài tập GV: Đường Võ Hùng\Đề cương môn học Quản lý sản xuất cho kỹ sư 9/12
10. Bộ môn Quản lý sản xuất và điều hành\Khoa Quản lý Công nghiệp\Đại học Bách khoa Tp. HCM. ĐỀ CƯƠNG MÔN HỌC TUẦN NỘI DUNG Chương 9: Điều độ sản xuất 1. Khái niệm 2. Điều độ trong xưởng 13, 14 3. Các nguyên tắc điều độ 4. Sắp xếp công việc trên máy Tự học 5 tiết – đọc tài liệu và làm bài tập GV: Đường Võ Hùng\Đề cương môn học Quản lý sản xuất cho kỹ sư 10/12
11. Bộ môn Quản lý sản xuất và điều hành\Khoa Quản lý Công nghiệp\Đại học Bách khoa Tp. HCM. TÀI LIỆU THAM KHẢO 1. Giáo trình môn học được giới thiệu tại lớp. 2. Tất cả các sách chủ đề về Quản lý sản xuất và vận hành. 3. Roberta S. Russelll and Bernard W. Taylor III. Operations Management, Prentice-Hall, Inc. Third edition, 2000. 4. Jay Heizer and Barry Render. Operations Management, Pearson Education Inc., Eight edition, 2006. GV: Đường Võ Hùng\Đề cương môn học Quản lý sản xuất cho kỹ sư 11/12
12. Bộ môn Quản lý sản xuất và điều hành\Khoa Quản lý Công nghiệp\Đại học Bách khoa Tp. HCM. ĐÁNH GIÁ MÔN HỌC Bài tập tại lớp (nếu có là điểm thưởng): 00% Kiểm tra giữa kỳ: (trắc nghiệm + Viết) 30% Thi cuối kỳ: (trắc nghiệm + Viết) 70% Được tham khảo tài liệu khi THI và KIỂM TRA! GV: Đường Võ Hùng\Đề cương môn học Quản lý sản xuất cho kỹ sư 12/12